Ēdienkarte tiek sagatavota ar sezonālo piedāvājumu
Uzkodas
Seviče
12.00
Tuncis, zandarts, tīģergarneles, avokado, mango, rīsu čipsis
Liellopa gaļas tartars
13.00
Tartara majonēze, marinētas šimei sēnes, rudzu maizes grauzdiņi, jēla paipalu ola
Kartupeļu pankūkas
12.00
Mazsālīts lasis, ar dillēm piesātināts krējums, marinēti sīpoli
Čili tempūrā ceptas tīģergarneles
12.50
Mango-halapenjo majonēze
Mīdijas tvaicētas vīnā
14.50
2 personām 500g zilās mīdijas
Garšaugi, citronzāles-kokospiena mērce, maizes graudziņš
Alus uzkoda
9.50
2 personām
Sīpolu gredzeni, ķiploku grauzdiņi, gorgonzolas siera mērce
Vīna uzkoda
14.00
2 personām
Olīvas, artišoki, prošuto, saulē kaltēti tomāti, cietais siers, maizes grauzdiņš
Salāti
Burattas siers
12.50
Cepti lauku tomāti, grilēti cukīni, gremolatas mērce
Cēzera salāti ar vistu
9.50
Pašmāju anšovu majonēze, blanšēti ķirštomāti, paipalu ola, parmezāna siers, maizes grauzdiņš
Cēzera salāti ar garnelēm
12.00
Pašmāju anšovu majonēze, blanšēti ķirštomāti, paipalu ola, parmezāna siers, maizes grauzdiņš
Jūras velšu salāti
14.50
Nogatavināts lasis, mīdijas, kalmārs, lapu mix, ķirštomāti, trifeļu-ponzu mērce, paipalu ola, cietais siers
Zupas
Gaspačo
6.50
Dārzeņu salsa
Tom yum
12.00
Grilēti sīpoli, tīģergarneles, šimeji sēnes, lociņi
Lielopa ramen
12.50
Olu nūdeles, pok-choy, šitaki sēnes, mīksti vārīta ola, atsevišķi pasniegts plāni sagriezts liellops
Pamatēdieni
Četru sieru gnocchi
14.00
Parmezāns, brie, mozarella, gorgonzola, saulē kaltēti tomāti, spināti
Zandarta fileja
17.00
Zaļo zirnīšu biezenis, sezonas dārzeņi, fenheļa-kokospiena velutē
Grilēts tunča steiks
26.00
Melnie spagetti, jūras zāļu salāti, yuzu-sezama mērce
Kukurūzas cāļa krūtiņa
18.50
Kartupeļu terīne ar melnajām trifelēm, sezonas dārzeņi, maurloku mērce
Pīles krūtiņa
21.00
Pastinaku biezenis, brokoļi, batāte, ķirši, portvīna mērce
Liellopa filejas steiks
29.00
Agate mini kartupeļi, trifeļu majonēze, sarkanvīna mērce
Liellopa burgers
14.00
Sīpolu marmelāde, bekons, tomāti, čedaras siers, ledussalātu lapas, pašgatavota majonēze, kartupeļi frī
Pasta
Penne ar jūras veltēm
13.50
Tomāti, cukini, saldkrējuma mērce, cietais siers, spināti
Penne ar vistas gaļu
13.00
Dārzeņi, saulē kaltēti tomāti, spināti, krēmīga siera mērce
Deserti
Creme brulee
6.50
Svaigas ogas
Tiramisu
6.50
Rīvēta tumšā šokolāde
Pavlova
7.50
Ar svaigām ogām un pasiona mērci
Mēs labprāt atbildēsim uz jūsu jautājumiem
Adrese:
Rīgas iela 18, Ikšķile, Ikšķiles lauku teritorija, LV-5052
Kontakti:
Tālrunis +371 29179333
Epasts brandins@brandins.lv
Darba laiks:
Pr.- Se. no plks. 12:00 - 22:00
Sv. no plks. 13:00 - 21:00
Rekvizīti:
SIA Brandīns
Reģ.Nr. 40203004276
Viņķu iela 19 Jūrmala LV-2008
LV32HABA0551042045352
Stāvlaukums
Pie restorāna ir pieejams stāvlaukums auto novietošānai